Beginn der Brutsaison
Nun rattern sie wieder überall im Land. Die Brutmaschinen. Bei mir sind aktuell zwei Brüter in Betrieb. Gut Brut! Bald gibt es hier Küken-Fotos. 🙂
WeiterlesenAutor: Anita
Aufhängung für HEKA-Wärmeplatte
Ich wechsle dieses Jahr in der Kükenaufzucht von Wärmelampe auf HEKA-Wärmeplatten mit Thermostat. Damit ich flexibler in der Temperaturanpassung bin, habe ich beschlossen, die Platte aufzuhängen. Die Gewindestangen für die …
Weiterlesen
Die embryonale Entwicklung eines Kükens im Ei
Was passiert eigentlich in einem Brutei, vom gelegt werden, bis ein Küken schlüpft. Manche mögen sich das schon gefragt haben, die ungeduldig 21 Tage lang vor dem Brutkasten gesessen haben. …
Weiterlesen
Hühner, Kälte und Schnee
Hühner kommen gut klar mit Schnee, solange sie nicht lange mit ihren nackten Füssen darauf stehen oder gehen müssen. Prinzipiell kommen Hühner mit der Kälte besser klar, als mit Sommerhitze. …
Weiterlesen
Brahma Junghahn, gsc, 9 Monate
Mein Nachwuchshahn im Alter von 9 Monaten. Er entwickelt sich prächtig.
WeiterlesenHühnerfüsse – nicht wegschmeissen
Hühnerfüsse sind kein Abfall. Nach dem Schlachten werden diese gerne weggeworfen, da sie nutzlos erscheinen. Dabei kann man auch Hühnerfüsse noch verwerten. Die eine Möglichkeit ist, sie als Tierfutter zu …
Weiterlesen
Brahma gsc, Hahn, 38 Wochen alt
Mein Brahma Junghahn, 38 Wochen alt. Aufzucht von diesem Jahr (2017).
Weiterlesen
Das erste Ei einer Seidenhuhn-Henne
Meine grossen Bart-Seidenhuhn-Hennen sind nun 20 Wochen alt. Gestern habe ich noch gerätselt, wann die Flauschis wohl mit dem Lege-Business beginnen. Und heute lag prompt ein kleines Ei im Legenest. …
WeiterlesenGanzes Huhn Tandoori-Style
Heute habe ich wieder etwas gelernt. Ich war mir gar nicht bewusst, dass „Tandoori“ soviel wie „über offenem Feuer“ bedeutet. Doch seht selbst. Diese indische Zubereitungsart eines ganzen Huhns sieht …
WeiterlesenPoulet de Bresse an Senfsauce
Die Bresse-Hühner werden im französischen Burgund in Freilandhaltung aufgezogen und werden die letzten zwei Wochen in Dunkelmast mit Mais gemästet. Die Marke Bresse-Huhn ist geschützt und dürfen nur als Poulet …
Weiterlesen