Heute habe ich wieder etwas gelernt. Ich war mir gar nicht bewusst, dass „Tandoori“ soviel wie „über offenem Feuer“ bedeutet. Doch seht selbst. Diese indische Zubereitungsart eines ganzen Huhns sieht wirklich sehr schmackhaft aus und scheint auch in der Zubereitung nicht allzu kompliziert.
Bis auf den krönenden Abschluss. Eben das „Tandoori“. Aber seht selbst… (Also ich würde es jetzt nicht unbedingt in meiner Küche nachkochen, wahrscheinlich doch eher draussen)
