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Schwarzwaldhuhn

Beiträge rund um unsere gefiederten Freundinnen und Freunde.

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Schlagwort: Bressehuhn

Junghuhn im Schnee
Verhalten

Schneehühner… 😁

25. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Habt ihr auch Schneehühner? Das meine ich natürlich mit einem Augenzwinkern. Hühner sehen ja sehr schlecht auf weissen Flächen, deshalb trauen sie sich meistens nicht ohne Not auf ein grösseres …

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Kunstbrut / Rassehühner

Brahma-Küken, 2 Tage alt

25. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Die dritte Kunstbrut dieses Jahres ist erfolgreich beendet. Alle 17 Küken sind wohlauf. 14 Brahma-Küken, 2 Ayam-Cemani-Küken und ein Brahma-Bresse-Mix-Küken kuscheln unter der Wärmeplatte.

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Das Huhn in der Küche

Poulet de Bresse an Senfsauce

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Die Bresse-Hühner werden im französischen Burgund in Freilandhaltung aufgezogen und werden die letzten zwei Wochen in Dunkelmast mit Mais gemästet. Die Marke Bresse-Huhn ist geschützt und dürfen nur als Poulet …

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Bressehenne
Hühnerhaltung / Rassehühner

Bressehenne, Kopfstudie

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Hier mal eine Kopfstudie einer meiner Bresse Hennen. Mir gefallen Bressehühner sehr gut. Sie sind auch sehr verträglich mit all meinen anderen Hühnern. Sie legen sehr fleissig, auch noch im …

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Themata

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