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Schwarzwaldhuhn

Beiträge rund um unsere gefiederten Freundinnen und Freunde.

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Rassehühner

Australorps Henne
Rassehühner

Australorps Henne

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Meine Australorps Henne im Alter von 1 Jahr (2017). Sie war sozusagen eine Testhenne, weil ich ausprobieren wollte, ob Australorps-Hühner zu mir passen würden. Ich bin dann aber bei den …

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Ayam Cemani wie schmeckt das Fleisch
Das Huhn in der Küche / Rassehühner

So schmeckt Ayam Cemani Fleisch

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Vielleicht ist das dunkle Erscheinungsbild eines geschlachteten Ayam Cemani auf den ersten Blick etwas gewöhnungsbedürftig. In Asien werden auf den Märkten oft dunkle und hellhäutige Hühner angeboten. In unseren Breitengraden …

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Ayam Cemani Küken
Hühnerhaltung / Kunstbrut / Rassehühner

Ayam Cemani – Faszination in Schwarz

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Die Hühner-Rasse Ayam Cemani stammt aus Indonesien und wurde erstmals auf Java im Ort Cemani gezüchtet. Das Wort Ayam bedeutet nichts anderes als „Huhn“. Über den zeitlichen Ursprung ist wenig …

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Federn
Rassehühner

Farbvererbung, Hühner-Kalkulator

24. Januar 2021 - von Anita - Hinterlasse einen Kommentar

Wer sich mit dem Gedanken trägt, seinen eigenen Nachwuchs mit dem hoffnungsvollen Nachwuchs-Hahn zu verpaaren stellt sich wahrscheinlich die Frage: Welche Farbe kommt denn dabei heraus? Farbvererbung ist eine Wissenschaft …

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